Soluciones de Pisos para Bodegas y Cavas
Pisos epóxicos y de concreto especializados diseñados específicamente para bodegas. Resistentes a la humedad, fáciles de limpiar y diseñados para operaciones de cava de alto rendimiento.
Soluciones Especializadas para Bodegas
Pisos hechos a medida para entornos de producción de vino y cavas
Previene el crecimiento de moho y bacterias
Soporta ácidos y agentes de limpieza
Rinde en condiciones variables de cava
Superficies sin juntas para la higiene
Por Qué las Bodegas nos Eligen
Especificaciones Técnicas
Diseñado para entornos de bodegas
- • Resistente al ácido tartárico
- • Tolerancia al pH del vino
- • A prueba de agentes de limpieza
- • Compatible con sanitizantes
- • Texturas antideslizantes
- • Instalación sin juntas
- • Opciones de curado rápido
- • Durabilidad a largo plazo
- • Estable ante la variación de temperatura
- • Resistente a la humedad
- • Formulaciones estables a los rayos UV
- • Materiales que cumplen con COV
El Piso Correcto para Cada Zona de la Bodega
La plataforma de molienda, la cava, la sala de cata y la línea de embotellado castigan un piso de manera diferente. Especificamos cada zona según sus propios términos.
Durante la cosecha, la plataforma de molienda está bajo un asalto continuo: mosto de uva con un pH de alrededor de 3.5, jugo cargado de azúcar que fermenta en cualquier grieta que encuentra, tráfico de montacargas moviendo contenedores de media tonelada y lavado diario con agua caliente. Aquí instalamos cemento de uretano o sistemas epóxicos resistentes a ácidos de alto relleno, inclinados hacia los drenajes de zanja con textura agresiva por proyección para que las cuadrillas se mantengan de pie sobre el concreto resbaladizo por el jugo.
Las salas de barricas son frescas y húmedas todo el año, exactamente las condiciones donde el concreto sin sellar cría moho y absorbe la humedad del suelo hacia la sala. Combinamos la mitigación de vapor de humedad con acabados sellados y resistentes a manchas que soportan los estantes de barricas apilados y los pasillos de montacargas, y que se limpian fácilmente después de las pérdidas por relleno y los derrames de trasiego en lugar de absorberlos.
La sala de cata es un piso minorista sobre el que se derrama vino tinto a diario. El epóxico decorativo y el concreto pulido dan a los espacios de hospitalidad un acabado que se fotografía bien, resiste las manchas de taninos y soporta el tráfico peatonal de las multitudes de fin de semana y los alquileres de eventos, sin la carga de mantenimiento de las líneas de lechada de madera o baldosa.
Las áreas de embotellado necesitan un piso lo suficientemente plano para el equipo de transportadores y monobloque, lo suficientemente resistente para transpaletas y montacargas de mercancía en cajas, y limpiable a estándares de grado alimentario. Donde las losas más antiguas tienen juntas descascaradas o cicatrices de zanjas, nuestros servicios de reparación y recubrimiento restauran un sustrato nivelado antes de colocar el sistema de acabado, protegiendo el equipo de manejo de vidrio de la vibración y los errores de alimentación.
El tiempo es la restricción de la que la mayoría de los proyectos de bodegas viven o mueren. Hay una ventana real entre el embotellado y la próxima molienda, y planificamos las instalaciones para que quepan dentro de ella: materiales de curado rápido, secciones por fases que mantienen abierto el acceso a los tanques y las barricas, y cuadrillas que trabajan alrededor de las operaciones de la cava en lugar de cerrarlas. La alternativa a hacer esto correctamente les resulta familiar a la mayoría de los enólogos: concreto desnudo que se graba de blanco dondequiera que se asienta el mosto, juntas que albergan moscas de la fruta y polvo que termina en los fermentadores de tapa abierta. Un piso correctamente especificado elimina los tres problemas durante 15-20 años.
Preguntas Frecuentes sobre Pisos para Bodegas
Preguntas comunes sobre soluciones de pisos para bodegas y producción de bebidas
Recursos sobre Pisos para Bodegas y Bebidas
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